伝統的な着陸なしのコテージコスト野菜作物？それらの中で最も人気のあるものがトマトであると言うのが安全です。トマトが栽培されていないプロットはほとんどありません。

トマトの有用な特性

この野菜にはどんな魅力がありますか？ それだけで、彼はとても美しいです。彫刻された葉、茎に優しい植物、明るい色の果物、そして様々な形 - 実際の美味しさとグルメのための野菜。さらに、トマトには、毎日の食事に不可欠な多くの有用な物質が含まれています。

トマトは多くのマクロと微量栄養素、ビタミンを含んでいます。いずれの野菜作物も同じ広範な組成を有していない：

• グループB、A、K、Eのビタミン;
• 高レベルの鉄、ナトリウム、亜鉛、マグネシウム、マンガン、ケイ素、ヨウ素;
• シュウ酸、クエン酸、リンゴ酸をはじめとする多くの有益な酸があります。
• フルクトースおよびグルコースを含有する。

トマトの存在を強調する別の価値身体の細胞を保護し、心血管疾患に抵抗するのを助ける抗酸化物質。そしてセロトニンはストレスの多い状況に耐えるのを容易にします。

このような豊富な組成は、トマトを非常に便利にします。文化。それらをわずかに保つだけで、そのような食品の有効性が低下する。この明るい赤色の野菜は、ロシアだけでなく、世界中で人気があります。特定の目的や成長条件のために特別に栽培された数千種類の異なる品種があります。

Tomato San Marzano：果物の説明

これはイタリアのさまざまな起源です。 それは1926年に安定した品種として登録されました。これは特に、果物全体の保存のために、ソースとピザの原料として得られました。少し後、彼はその後の保存のために工業規模でイタリアで栽培され始めた。

Tomato San Marzanoは細長い果物を持っています明るい赤色。熟したとき、それは皮膚から容易に除去される。体重は90-120gに達します。トマトの内部にはかなり肉質があり、種子が非常に少量含まれています。味に - 甘い、少し目立ちます。

長距離輸送中または保管中果物はその特性や品質を失うことはなく、実質的には劣化しません。この種のトマトは新鮮で加工されたものの両方で使われています。特に人気があるのは、野菜の豊かな香りと味のおかげで、さまざまなトマトソースです。

現在店頭にあります、種子の販売に従事して、あなたはトマトサンマルツァーノの複数の品種（品種）を見つけることができます。それは世界中で人気があり、栽培品種であるので、多くの品種が出現し、それぞれが特定の地域で栽培されています。

植物特性

トマトサンマルツァーノはシーズン半ばです。 結実は午後100時から115時の間に始まります。植物は絶えず成長している茎を持っていて、高さでおよそ2メートルに達することができるので、それはガーターを必要とします。

品種は温室で栽培するのに適しています、そして野外で植えることのため。気温の低下に対する抵抗が異なります（日々の激しい変動があっても実を結び続けます）。トマトサンマルツァーノは、Verticillus、Fusarium、その他の病気にはかかりません。そのすべての利点により、植物は慎重なメンテナンス、定期的な水やりと給餌を必要とします。