ソラナセア科の植物の重要性は素晴らしいです。食用の代表者は、農業にとって非常に貴重な標本である。だから、ジャガイモとトマトはどんな庭の重要な要素になっており、農園全体が栽培のために作られています。

ジャガイモとトマトの夜光植物。胎児の名前は何ですか？

今では食卓を想像することは不可能ですジャガイモ、トマト。子供時代から、私たちは美味しい野菜サラダ、様々なホットディッシュを食べました。なぜこれらの植物はとても人気がありますか？ジャガイモとトマトの夜光植物の果実の名前は何ですか？私たちは実際に何を食べますか？

ヨーロッパにおけるジャガイモとトマトの出現の歴史

ジャガイモは、北米、およびトマトにネイティブです - から南。ジャガイモはすぐに人口の間で普及した：彼女のためにだけ膨大な数の土地が栽培された時代があった。しかし、トマトはすぐにヨーロッパ人と一緒にテーブルに現れなかった。

非常に長い間、トマトの果物は有毒と考えられていました。しかし、人々はイタリア人がトマトを喜んで食べ、彼らを最も好きな野菜の1つと呼ぶことさえ知っています。その後、残りのヨーロッパ人は彼らと出会い、その後多くの国で積極的に成長し始めました。

そして、人々は、実際にはナスの植物のジャガイモとトマトの果実はベリーと呼ばれることを知りませんでした。

ジャガイモの植物の説明

無知によって、ナイトシェードのジャガイモ植物の果実とトマトは塊茎と呼ばれています。しかし、これは誤った記述です。実際に彼らの果物はベリーです。ジャガイモについては、その果実は毒であり、人間によって使用されることは決してありません。私たちがジャガイモと呼ぶのは、実際には改造地下撮影です。

合計で、ジャガイモの植物は地下に2種類ありますシュート - ストロンと塊茎。最初に、糸状のストーンが茎を離れ、その仕事はできるだけ土壌に入ることです。これは、ジャガイモ塊茎が互いに成長するのを妨げないように行われる。

ストロンの主頂芽から発達する塊茎とは、私たちが常に集めているものであり、そこから私たちは料理を準備しています。この修正された芽の表面には、数匹（3〜15匹）の目があり、これは休眠芽である。これらのうち、将来的には、植え付け時に、植物の若芽が発達する。

それぞれの目の近くには小さな傷跡が見られることがあります。葉の痕跡は暴走の起源を証明します。

ジャガイモ塊茎の機能は、保存することです栄養素、特に炭水化物。ほとんどすべてのスペースは特殊な布で表され、その中にはデンプンの粒子が蓄積しています。

外側には、塊茎がコルクで裏打ちされており、その層は皮を形成する。ここでは、ミネラル物質、タンパク質、脂質の濃度が最も高い。

野生型のジャガイモは、以前にサラダの塊茎。それはまた、虫の寄生虫を取り除くのに役立つ抗菌物質です。サラニンは人間の健康にとって危険です。現代植物の塊茎には実質的に物質は存在しないが、時には蓄積することがある。ジャガイモが太陽の下に横たわっていると、それは緑色に変わり始め、これは毒素の形成を伴う。したがって、食べる前に、塊茎のそのような部分を切り取ってください。

今日、ジャガイモ品種の全リストがありますが、それぞれが塊茎の形と色が異なる。ジャガイモの形は、楕円形、細長いまたは円形であり、その色はほぼ白色から赤色および紫色に変化する。

ジャガイモ塊茎の性質

ポテトは長い間「第2のパン」とみなされてきた人間の食卓。これは驚くべきことではありません。なぜなら、彼の塊茎には体の物質に不可欠な成分がたくさん含まれているからです。これはまず第一に炭水化物、タンパク質、脂肪です。ところで、ジャガイモでは、身体がそれ自身で合成することができないすべての必須アミノ酸があります。

ジャガイモ300gを食べると、毎日の炭水化物、リン、カリウムの割合が得られます。それは悪くないのですか？

ジャガイモとビタミンは奪われていません。脂溶性（A、K、E）と水溶性ビタミン（C、Bビタミン）のほとんどが奪われています。

ジャガイモ塊茎では、必要なもの人間活動マクロおよびマイクロ要素。最初のものには、カリウム、カルシウム、ナトリウム、リン、マグネシウムが含まれます。塊茎の微量元素は、鉄、ヨウ素、マンガン、コバルト、銅、フッ素などです。

ジャガイモの大きな利点は、実質的にその塊茎中のすべての物質は容易に消化可能な形態で含有される。 1つの単純なルールを覚えておく必要があります。有用な物質は、修正された苗の中核からより遠くに寄せられる。これはジャガイモをきれいにするために使用することができます。ジャガイモを肌と一緒に作ると、最も有用な物質が保存されます。

ナツシードジャガイモとトマト植物の果実それは植物のそれぞれが多数の栄養素を預けられるわけではありません。塊茎のジャガイモには、その果実よりも豊富なビタミン、成分および有機物が豊富に含まれています。

トマトの植物の説明

すでに述べたように、ジャガイモとトマトの夜光植物の果実はベリーと呼ばれています。トマト塊茎はありません。

想像するのは難しいことではない無色の花は、ジューシーで肉厚で美しい果実を生み出します。植物の品種はたくさんあるので、トマトの形は、丸く細長い、扁平や洋梨の形、唐辛子の形や円筒形など、変化させることができます。カラーパレットも異なっています。通常の赤いトマトと一緒に、あなたは黄色、オレンジ、ピンク、さらには黒を見つけることができます。

時には "トマト"と "トマト"の概念を区別することもあります。植物全体が言及されるとき、それはトマトについてです。トマトはその果物であり、これは食品に使われます。しかし、2つの単語の間に明確な境界はないので、例えば、植物の果実の名前がトマトである場合、重大な間違いは考慮されません。

トマトの特性

なぜならジャガイモとトマトの夜光植物の果実はベリーと呼ばれています。なぜケチャップジャムと呼ぶことができませんか？時には真実がさらに混乱することがあります。しかし、果実はさまざまな性質を持っています：彼らはビタミンが豊富で、民間療法にも使われています。

トマトは完全に低に対処するのに役立ちます様々な有機酸の助けを借りて、胃の酸性度。さらに、植物の果実は、炎症プロセスと闘う物質であるクルメテチンを合成する。このため、スライスしたトマトを傷や傷に塗布する必要があります。

結論

Solanaceousジャガイモとトマト植物の家族フィールドの宝と呼ばれる。これらの野菜の使用で、あなたは絶対に皆を喜ばせる、おいしい、そして最も重要な、栄養価の高い料理を準備することができます。ジャガイモとトマトは多くの有用な特性を持っているので、彼らはとても感謝しています。そして、私たちが実際に食べるものを知る必要があるので、ジャガイモとトマトの夜光植物の果実はベリーと呼ばれていることを忘れないでください。