自家製のケーキはいつも世帯の熱意を呼び起こし、愛人を称賛します。

家庭でのケーキの装飾 少し経験と少し想像力が必要になります。仕上げビスケット、砂、層状ケーキはシロップで浸してください。各ケーキを詰めるためにレイアウトは、最後の段階 - 装飾のままです。

ケーキの家の装飾はすぐに行うことができますチョコレートスイーツ、マシュマロ、ナッツ、ドライフルーツ、缶詰のパイナップルと桃、ビスケットクラムを使用しています。しかし、あなたが人々を驚かせたいなら、あなたは一生懸命働き、半製品を仕上げて仕上げる必要があります。

砂糖漬け果実 - 果物の硬化 - だけでなく、ケーキを仕上げるためではなく、ケーキとケーキのために。砂糖漬けの果物をジャムとして調理し、シロップから取り出して乾燥する。彼らの中には砂糖がいっぱいです。この装飾のためには、例えば、オレンジ、リンゴ、ナシ、マウンテンアッシュ、スイカピールが適しています。

おいしいと美しい 家庭でのケーキの装飾 それはフルーツとベリーです。新鮮なフルーツを選び、洗って排水させ、ケーキに置き、ゼリーで満たします。この場合、果実は乾くことはなく、その外観は悪化しない。

コンポートのフルーツもふるいに戻され、ゼリーはコンポートから調理されます。果物をケーキの表面に置き、ゼリーを注ぎ、冷凍庫に入れて凍らせます。

ケーキの果物をジャムから飾る前に、ジャムで表面に油を注ぎ、ナイフが付いた輪郭に沿って果物を広げることをお勧めします。

自家製ケーキの装飾 マーマレード 菓子製品の明るさを与える。あなたは、様々な人物の形で準備ママレードとして、そして自分の準備のマーマレードとして使用することができます。仕上げのために、ホットマーマレードのマスとスパチュラで水平にしてケーキの表面を釉色することがあります。

マーマレードを作るために、500グラム調製された胎児は、増粘前に2つの砂糖のガラスを加えて水の1つのガラスで調理される。スパチュラでマーマレードを準備したら、層の厚さは2センチメートルにする必要があります。料理が終わったら、フレーバーとフードの色付けを加えることができます。

それほど面白くないでしょう 家庭でのケーキの装飾 単色または多色を使用する ゼリー。フィギュアは冷凍ゼリーから切り出され、ケーキの表面に置かれます。

フロスティングは粉砂糖から作ることができます液体および芳香物質を追加する：レモン汁、チョコレート、クリーム。ジャムでケーキの表面を塗りつけた後、すべての毛穴を塞ぐために、それらは長いナイフで平らにして乾燥させ、上に釉薬を広げる。

レモンアイシングをするためには、混合する必要がありますレモン汁2杯とお湯2杯の粉砂糖200 g。次に、あなたはそれが均一な光沢のある釉薬に変わるまで木のスプーンで塊をこする必要があります。

口紅は、仕上げ半製品のもう一つのタイプです。フルーツジュース、リキュール、ワインで味付けされた口紅。

魅力的なプロセス - 家庭でのケーキの装飾 描画質量（タンパク質、果物）。仕上げにはコルネティックを使用。

ケーキの仕上げとして、試してみてくださいマジパンを調理します。乾燥皮をむいたアーモンドは、粉砂糖とホイップタンパク質を混ぜた肉挽き器を通過します。それが均質でペースト状になるまで、さらに数倍の質量を細かく刻む必要があります。マスにブランデーやワインを加え、混ぜる。粘性のあるプラスチックのマジパンから、フィギュア、ファッションジュエリーをカットできます。

クリームで作られた装飾はとても魅力的です。美しい飾り、ボーダー、花を得るために、あなたはペストリーアクセサリーを必要とするでしょう：ホタテ、コルネット、管があるペストリーバッグ。

中古文学：

1. ホームベーキング/ソスト。 Ｓ． - ミンスク：Kharvest LLP、1997。 - 556 p。
2. Stanislavskaya S.A.ケーキ、ケーキ、ワッフル - パートナーシップ「UNI-ROSS」、1992。
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