ラトガリアでコニャックを料理するには？レシピ、便利なヒント

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ラトガリアでコニャックを料理するには？レシピ、便利なヒント

コニャックのレシピは？latgalskiで？製品の準備の特徴は何ですか？この記事で検討するこれらおよびその他の問題。ラトビアのコニャックは、ラトビアで広く使用されているアルコール飲料です。チンキーの製造は簡単ですが、それはコニャックのように味があるので、家庭でのデブッシャーの製造にお勧めできます。レシピはLatgaleの歴史的な地域であるLatviaで発明されました。Latgaleは自家製のアルコールや月光の優れたレシピで有名です。

名作

Латгалияやコニャックのように、一般的な何も持っていない。オーク樽で熟成された最高のぶどう畑からの有名な飲み物、ラッゲール・ムーンシャインは2つの異なるコンセプトです。しかし、ラトビアの蒸留酒はすべて、元のコニカのように見える素晴らしい傑作を作り出しました。

ラトガリアのコニャックのレシピは何ですか？その助けを借りれば、健全な月光を洗練し、貴族の飲み物を作ることができます。 latgalskiで作成されたチンキは、製造オプションが異なります。私たちは長年にわたり優れた結果をもたらすオリジナルの実績のあるレシピをお届けします。

ラトガリア

Latgale（Latgale）は歴史的なラトヴィアの東に位置し、州の面積の約4分の1を占め、醸造の発展のためによく知られています。 latgalskiのコニャックのレシピは、地元の蒸留所によって正確に発明されました。彼らの保証によると、可能な限り正確にチンキは、実際のコニャックの匂い、味と色を繰り返す。この場合、それは単純な月光から2週間後に作られ、樽で老化することはありません。

latgalskiの今日のコニャックは、非公式にラトビアの全国的なアルコールと考えています。

留意すべきことは、国際"コニャック"への権利は、少なくとも2年間樽で熟成した葡萄蒸留物としか呼べません。確立された方法でフランスのアウト・バック・オブ・ポワトゥー・シャラントに作られました。他の国のブドウジュースに基づく蒸留物は、「ブランデー」と呼ばれています。最初の、または2番目のクラスのлатгальскийでもコニャックは得られません。

しかし、これは他の国々が自分自身を発明するのを妨げるものではないアルコールとそれを "コニャック"と呼びます。しかし、彼らは彼らの国の領土で取引することしかできません。現実には対応していない他の勢力への輸出は閉鎖されている。

洗練

Latgalianのコニャックのレシピは、人々によって発明されました。蒸留水を楽しませ、低品位の月光を隠すことができるブーケを与える。その出現年は不明ですが、ラトビア人は彼らの創造に憧れています。ラトガルの住民は、店で既製のウォッカを購入するよりも、古くからのレシピにしたがってアルコールを作る方が良いと考えています。

成分

だから、ラガガルコニャックのレシピを可能な限り多くの月明かり。コニャックコピーの場合は、高アルコールのアルコール - 矯正服、純粋なウォッカ、アルコール、月雷を適用することができます。もちろん、後者はきれいにしなければならない、それはあまりにも多くの味を持ってはならないし、においを持っているべきではありません。使用されるオーク樹皮は、オーク樽での調理のような高貴な深い香りを与えないので、スパイスが製品に加えられる。あなたは以下を持っている必要があります：

ナツメグの小さな部分。
3リットルのウォッカまたは月桂樹（あらかじめ希薄アルコール）;
大さじ2。 l。乾燥オーク樹皮（薬局で購入することができます）;
大さじ2。 l。水;
5コリアンダー粒;
クエン酸（ナイフの先端）;
3大さじl。砂糖。

テクノロジー

latgalskiでコニャックを作る方法？世代ごとにテストされたレシピは、このチンキの愛好家を驚かせています。だから、ナツメグとコリアンダーは使用前にモルタルで粉砕されます - そして、匂いは単に素晴らしいでしょう。オーク樹皮はタンニン物質で飽和しており、アルコールの長期間の注入により、収斂した忌避作用を与え、苦くなることがある。

使用前に、5分間沸騰した水を注ぎ、水を取り除いてからチンキを加えます。

月餅100グラムを熱して暖かく、カラメルを作りました。カラメルを作るには、クエン酸を水と砂糖と混ぜて、取鍋やスプーンの上に火の中に置き、金色になるまで蒸発させます。ここでそれを超過しないことが重要ですので、カラメルを燃やす臭いによってラッゲリアのコニャックが損なわれます。

次のアドバイスを遵守する必要があります：老化中にチンキーの程度が変わるので、40％ではなく、ムーンシャインの50％を使用する方が良いです。

次に、あなたは月見草、すべてのスパイス、およびカラメル、混合物をガラス容器に入れ、暗室に入れる。時々ボトルを振る。暴露の7日後にサンプルを取り除く。完成した飲み物は、赤い色合い、タルトの味とオークの味を取得する必要があります。あなたはまだ味が気に入らなければ - と主張してください。オクの樹皮がタンニン物質で製品を飽和させるため、チンキに1か月以上耐えることは推奨されません。その後、老化しているムーンシャインをろ過し、冷暗所でさらに保管するために気密に密封する。

飲む方法？

だから、あなたはすでにブランデーを作る方法を知っています。ラトガリアでこのドリンクのレシピはとても簡単です。ブランディーや若いブランディーは、小さなコニャックの眼鏡から酔っ払っていることが知られています。そこでは、刺激的な匂いが消えやすくなります。ラトガリアの飲み物は飲む方がいいですし、食べることはまったくありません。 150〜300mlの容量のガラスから。